Was heißt "zapfen"?

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Zapfen ist die Entnahme von Flüssigkeit aus einem Zapfhahn.

Der Zapfhahn ist frei gegeben. Der Begriff zapfen, kommt eigentlich von Bierfässern die man ansticht.

Wegen dem Zapfhahn.

Und der heißt Zapfhahn, weil es früher ein hohler Holzzapfen war, in dem ein Drehverschluss, den Durchfluss geregelt hat, oder heutzutage der Griff des Verschlusses als Holzzapfen gestaltet ist.