Erstmal die Frage: Was meinst du denn mit "Laufen"? Joggen-Laufen oder Spazieren/Wandern?
Ich habe zu meinem Glück (noch) keine Erfahrungen mit Gelenksverletzungen und Arthrose, aber in meinem Umfeld gibt es Leute, die darunter leiden und ich selbst habe viel Erfahrung mit dem Laufen, auch als jemand, der sich mit Trainingsprinzipien auseinandersetzt.
Die Furcht vor Erkrankungen aufgrund von Bewegungsmangel motiviert viele, etwas zu tun. Man beobachtet aber die Leute oft dabei, zu viel auf einmal zu wollen. Anfänger trainieren gerne mal zu oft und zu intensiv. Man kann nicht einfach von Null auf Hundert das Trainingspensum steigern. Jemand, der vorher so gut wie nichts gemacht hat, wird seinen Bewegungsapparat und eventuell auch sein Herzkreislaufsystem überfordern, wenn er plötzlich drei, vier Mal die Woche jeweils eine Stunde trainiert. Nun weiß ich nicht, ob das auf dich zutrifft, ich kenne ja deinen Hintergrund und deine generellen körperlichen Voraussetzungen nicht, aber ich habe bspw. jemanden in meinem Umfeld der nach einer vierwöchigen Abnehm-Reha mit dem Joggen begonnen hat und mich drei Monate später nach einem Trainingsplan für einen Halbmarathon gefragt hat (den ich dieser Person natürlich nicht erstellt habe, das wäre zu viel auf einmal). Die Person hat trotzdem weitertrainiert und stolz ihre Erfolge geteilt, ein weiteres halbes Jahr später wurde schließlich eine Knieprothese fällig.
Mit einer diagnostizierten Arthrose und sowieso in unserem Alter (ich bin ein Jahrgang unter dir) sollte man vor der Aufnahme eines Trainingsprogramms meiner Meinung nach definitiv mit einem qualifizierten Arzt sprechen. Das gilt sowohl für den Zusammenhang mit der Arthrose, aber auch für die Überprüfung des Herzkreislaufsystems. In unserem Alter ist das bei gewissen Risikofaktoren bereits ein Thema. Idealerweise schließt man sich auch mal mit einem Sportmediziner kurz, der nicht nur die Leiden versteht sondern dir auch verschiedene Sportarten vorschlagen kann. Vielleicht empfiehlt man dir ja bspw. Radfahren oder Schwimmen anstelle von Laufen oder den regelmäßigen Besuch eines Fitnesstudios.
Wichtig: Bei Schmerzen ist grundsätzlich Schonen angesagt. Du verbesserst nichts an deiner Situation oder an deiner Gesundheit, wenn du dir wehtust und deinen Körper stresst, indem du ihm nicht die Zeit gibst, sich von Entzündungen zu erholen. Dann solltest du dir ein Alternativprogramm überlegen, bei dem du keine Schmerzen hast. Und wenn's nur ein paar Situps zu Hause sind...